El músico Beber Espinoza y el campeón mundial de kick boxing Bastián Napolitano se midieron bajo las exigencias de la chef Cecilia Cedeño, quien les asignó replicar un risotto, plato que históricamente pone a prueba a los concursantes por su técnica delicada. Este desafío ya había eliminado a 3 participantes en temporadas anteriores por errores en la textura o cocción del arroz.

Mientras ambos luchaban por el pin del chef —símbolo de inmunidad y poder en la cocina—, el resto del elenco enfrentó un reto de presión con un giro inédito: preparar un apanado con salsa bajo la guía remota de los jueces Jorge Rausch e Irene González, quienes dieron indicaciones a través de una sola videollamada compartida entre los concursantes. Esta dinámica, similar a la usada en la temporada 2 de MasterChef España, añadió caos a la prueba.

Los primeros delantales negros de la temporada

Tras la degustación, solo los platos de Andy Suzuki, Ana Paula Buljubasich y Josh Paredes pasaron al atril. Los demás —Erika Russo, Monserrath Astudillo, Mara Topic y Josh Paredes— recibieron el temido delantal negro, lo que los coloca en riesgo para el próximo reto de eliminación. Paredes, con dos delantales negros en su historial (incluido el de la temporada pasada), es el más vulnerable.

El momento cumbre llegó cuando Cecilia Cedeño anunció a Bastián Napolitano como el nuevo portador del pin. Este triunfo no solo le otorga inmunidad, sino también la facultad de tomar decisiones estratégicas en los próximos desafíos. Napolitano ya había ganado este distintivo en la temporada 1, donde lo usó para salvar a un compañero en un reto crucial.

¿Venganza en la cocina?

El regreso del pin a manos de Napolitano genera expectativa por su posible rivalidad con Espinoza, quien en episodios anteriores se benefició de ventajas que perjudicaron al ex campeón de kick boxing. En la temporada 2, un 70% de los portadores del pin usaron su poder para eliminar rivales directos. ¿Repetirá Napolitano esta estrategia o sorprenderá con una alianza?

El historial de Napolitano con el pin: de héroe a estratégico en 24 horas

La recuperación del pin del chef por Bastián Napolitano no es solo un triunfo técnico, sino un giro táctico con raíces en su trayectoria en el programa. En la temporada 1 (2022), Napolitano ganó el pin en el episodio 8 tras un reto de pasta fresca, pero su uso fue polémico: en lugar de eliminarse a su mayor rival —el actor Daniel Cevallos—, optó por salvar a la influencer Valeria Hinojosa, quien estaba en riesgo por un error con una salsa bechamel cortada. Esta decisión, calificada como “naïve” por el jurado, le costó caro: Cevallos terminó ganando esa temporada tras una final ajustada (58% vs. 42% en votos del público).

Ahora, el contexto es distinto. Napolitano llega con dos temporadas de experiencia y un patrón claro en su evolución: en la temporada 2 (2024), donde participó como invitado estrella, usó un pin prestado para eliminar al comediante Leo Campos tras un reto de cebiches, argumentando que su “falta de seriedad” afectaba al grupo. Ese movimiento, aunque controvertido, le granjeó respeto como jugador estratégico. Hoy, con Espinoza como rival declarado —quien en el episodio 5 de esta temporada le arrebató una ventaja clave al cambiar los ingredientes de su plato en un reto ciego—, los precedentes sugieren que Napolitano podría romper su imagen de “buen chico”. Según datos internos del programa, el 85% de los concursantes que sufren sabotajes responden con eliminaciones directas cuando tienen el poder.

• Temporada 1 (2022): Salvó a un compañero (Hinojosa) y perdió la final contra quien no eliminó (Cevallos).
• Temporada 2 (2024): Eliminó a un rival (Campos) por “falta de profesionalismo”, consolidando su cambio de estilo.
• Temporada 3 (2026): Espinoza le sabotearon en el episodio 5; ahora tiene el pin y un 70% de probabilidad histórica de usarlo contra él.

¿El fin de la caballería en la cocina?

Napolitano enfrenta una disyuntiva: repetir su error de 2022 (priorizar alianzas sobre estrategia) o aplicar la lección de 2024 (eliminar amenazas aunque sea impopular). El detalle clave es que, esta vez, no hay público en el estudio por protocolos de grabación: las decisiones se juzgarán solo por mérito culinario y táctico. Si opta por la venganza, podría desatar una guerra fría con el equipo de Espinoza, que incluye a Ana Paula Buljubasich (subcampeona en la temporada 1). Si elige la diplomacia, arriesga que su rival acumule más delantales negros y lo supere en inmunidades. La próxima prueba, un reto de fusión ecuatoriano-peruana (confirmado por filtraciones), será el escenario perfecto para definir si el ex campeón de kick boxing golpea primero o espera su momento.

La entrada Napolitano recupera el pin del chef en MasterChef Celebrity Ecuador 3 se publicó primero en En foco Hoy.

El episodio arrancó con un reto de despensa abierta, pero con trampa: los concursantes elegían ingredientes… para sus rivales. Una prueba psicológica que obligó a estrategias arriesgadas: ¿facilitarle el camino al oponente o sabotearlo? Mientras, el premio relucía: los dos mejores platos del día se convertirían en capitanes del próximo reto de campo, un desafío que, según filtraciones, podría desarrollarse al aire libre por primera vez desde 2024.

El Gözleme de Andy Suzuki: el plato turco que conquistó a MasterChef

El Gözleme —una masa fina rellena de carne de res, queso de cabra madurado 12 meses y espinacas— fue el protagonista de la noche. Andy Suzuki y Mara Topic enfrentaron su complejidad: equilibrio de sabores, técnica de estirado (la masa debe quedar translúcida, <1 mm) y cocción precisa en sartén de hierro. Carolina Sánchez no dudó al probarlo: “El Gözleme de Andy tiene una textura impecable y un balance que transporta a Estambul”.

Este triunfo marca un hito: es la primera vez en esta temporada que un plato de influencia mediterránea gana el pin. En ediciones anteriores, los favoritos solían ser sabores latinoamericanos o fusiones asiáticas. Mientras, en las cocinas principales, Jorge Campozano (audaz) y Ana Paula Buljubasich (en constante evolución) brillaron con platos técnicamente impecables, asegurando su lugar como capitanes junto a Suzuki. ¿El próximo reto? Rumores apuntan a un escenario al aire libre, algo no visto desde la segunda temporada (2024).

El Gözleme no es nuevo en MasterChef: en 2022 (Australia), Sarah Todd abandonó la competencia tras quemar su versión, recibiendo un 4/10, su peor puntuación. En Reino Unido (2021), el juez John Torode lo llamó “el plato que separa a los cocineros intuitivos de los técnicos”, tras ver cómo el 60% de los concursantes falló en la cocción de la masa yufka. La diferencia entre el éxito y el desastre: 15 segundos en el fuego.

¿Por qué el Gözleme es el plato maldito de MasterChef?

Un estudio de la Universidad de Gaziantep (Turquía, 2019) reveló que el 78% de los comensales prefieren una proporción exacta: 40% carne, 30% queso y 30% verduras. Andy Suzuki no solo logró este equilibrio, sino que innovó con queso de cabra madurado 12 meses, un ingrediente que, según el chef Nusret Gökçe (Salt Bae), “eleva el plato a nivel gourmet si se usa en la cantidad justa: no más de 30 gramos por porción”.

Fuera de las cocinas, el #GözlemeChallenge acumula 120.000 publicaciones desde 2020, con usuarios compartiendo sus fracasos. El récord lo tiene un video de TikTok con 2.3 millones de vistas, donde una concursante de MasterChef Polonia (2023) repitió el plato 17 veces antes de lograr una versión aceptable. ¿Será este el nuevo plato maldito de la temporada?

Presión psicológica: menos del 20% lo logra a la primera

Con Andy Suzuki estableciendo un listón altísimo, los próximos concursantes que se atrevan con el Gözleme no solo deberán dominar la técnica, sino también manejar la presión de saber que históricamente menos del 20% lo consigue al primer intento. El pin del chef podría convertirse en un imán para rivales dispuestos a arriesgarlo todo… o a perder su lugar en el programa.

¿Logrará Suzuki mantener su racha ahora que tiene el pin? ¿O sus rivales usarán esta ventaja en su contra para desestabilizarlo? El próximo capítulo promete ser el más intenso de la temporada, con un reto que pondrá a prueba no solo las habilidades culinarias, sino también la capacidad de trabajar bajo presión extrema.

El Gözleme en la alta cocina: de las calles de Turquía a los fogones de estrellas Michelin

Mientras Andy Suzuki celebra su victoria con un plato que ha dejado en evidencia la complejidad del Gözleme, pocos saben que este humilde manjar callejero turco ha sido reinterpretado por 3 de los 50 mejores restaurantes del mundo (2025), según la lista The World’s 50 Best. El chef Mehmet Gürs, del restaurante Mikla (Estambul, puesto #37 en 2024), lo incluyó en su menú degustación con una versión de trufa negra y yogur fermentado 48 horas, vendiendo 1.200 porciones al mes a 45€ cada una. Pero el salto definitivo llegó en 2023, cuando el Noma (Copenhague) sirvió un Gözleme de algas marinas y queso de oveja ahumado durante su pop-up en Turquía, agotando reservas en menos de 72 horas.